Corre da solo il giovane cuoco che ha vinto ieri sera alla finale de La Notte degli chef "dedicava la sua vittoria a se stesso" Matteo Arisi, cuoco supervisionato da Davide Oldani e aiutoato dalla presenza di Iva Zanicchi, il cuoco porta a casa un premio da 50.000 euro e uno stage nel ristorante dello chef di riferimento, Matteo arriva da Pavia, dalla quale ad un certo punto ha deciso di fuggire, perchè affamato di nuove esperienze, parte per l'Australia, ritorna perchè convinto di nuove possibilità. La notte degli chef forse sarà proprio una nuova possibilità per lui?
