Ad ottenere la corona di Miss Italia 2011 è Stefania Bivone: 18 anni, nata a Reggio Calabria il 15/05/1993 e studentessa del liceo scientifico a Sinopoli. Alta m 1.79, occhi marroni, capelli castani, si è presentata al concorso con la fascia di Miss Calabria, con il numero 18. Incoronata dalla madrina Ines Sastre, è stata eletta questa notte dalla giuria in studio e dal televoto del pubblico da casa nella serata in diretta da Montecatini condotta da Fabrizio Frizzi, tornato a condurre il concorso dopo nove anni di assenza. Stefania confessa di aver partecipato alle prime selezioni di Miss Italia per gioco, e quando ha ottenuto il titolo di Miss Calabria ha cominciato a credere davvero nell'opportunità offerta dal Concorso.
A Montecatini ha poi conquistato il titolo nazionale di Miss Wella. La bella Miss Italia vorrebbe laurearsi in Giurisprudenza, ma il suo sogno sarebbe quello di lavorare nel campo dello spettacolo come cantante o modella; difatti studia all'accademia di Laureana di Borello dove l'hanno più volte messa in contatto per partecipare alle serate di diversi locali. Alla domanda “sei fidanzata?” Stefania risponde "Non voglio parlarne". Il dono più bello? "La mia famiglia che mi sostiene tantissimo, come le mie amiche, che hanno preso il posto delle mie sorelle, che sono a Roma».
