Per quanto ci si metta di impegno nel seguire una dieta, è davvero difficile rinunciare al pranzo della domenica. E per questo motivo, per essere in sintonia con il pranzo che magari si prepara per tutti gli ospiti, di seguito, vi consigliamo la ricetta degli GNOCCHI PROTAL.
INGREDIENTI
- 1 porzione di crusche (2 cucchiai davena, 1 cucchiaio di frumento)
- 1 cucchiaio fromage blanc
- 1 pizzico di sale.
PREPARAZIONE
Passate al mixer le crusche per renderle fini fini. Aggiungete il sale e il FB e mescolate bene. Lasciate riposare 5 minuti, fate dei rotolini con le mani e tagliateli con il coltello a dimensione gnocchi. Gettateli in acqua bollente per 1 minuto fino a quando vengono a galla e poi toglieteli dall’acqua con una schiumarola. Conditeli con il metodo Protal…
