Nel corso della puntata de ‘Le Iene‘ di ieri sera, giorno 5 marzo, è stata raccontata la storia di Antonio, un signore calabrese che ha sconfitto il cancro diventando vegano. Intervistato da Pablo Trincia de ‘Le Iene’, Antonio ha raccontato di essersi rifiutato ad iniziare un nuovo ciclo di chemioterapia ed è stato convinto dal figlio ad iniziare una nuova alimentazione del tutto vegetale. In due mesi, il signor Antonio ha visto sparire una metastasi al cervello e la dottoressa Michela De Petris, esperta di nutrizione oncologica che ha seguito il signor Antonio, ha sottolineato l’importanza dell’alimentazione dichiarando: “È ormai provato che le proteine della carne aumentano il fattore di crescita delle cellule tumorali. Eppure, solo pochi fra i miei colleghi cambiano l’alimentazione del paziente”.
Antonio, ha intrapreso la dieta vegana dopo esser stato curato da due tumori al polmone con la chemio. Una volta sviluppata la metastasi cerebrale, il signore è stato sottoposto ad un ciclo di radioterapia che però non aveva portato a nessun risultato. La cucina vegana, esclude totalmente l’uso di prodotti animali e loro derivati (carne, pesce, latticini, uova, miele e pappa reale).
